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澎湖冰卷 ($650/斤 每支價錢不一樣;有大小之分)

活跳跳的澎湖小卷在撈捕後上岸後,立即去肚、去墨、清洗乾淨後,在沸水中川燙3—5秒後立即放入低溫的冰水中冰鎮,才能完全保留鮮卷的甘甜美味,澎湖冰卷解凍即食,最能品嚐其美味 營養價值高,富含蛋白質的澎湖冰卷,其熟度約6—7分熟,而外皮如水晶般晶瑩剔透,無論在鮮度、甜度上與都是最上等的品質,絕對是一定要品嚐的鮮美海味。


解凍退冰即可食用,可沾少許沙拉醬或五味醬風味更獨特
每支價錢不一樣;有大小之分;請致電至櫃檯詢問價格 謝謝